NATURALMENTE ERBE SPONTANEE – show cooking

NATURALMENTE ERBE SPONTANEE – show cooking

NATURALMENTE ERBE SPONTANEE       In occasione di NATURAL EXPO 2023, che si svolgerà alla Fiera di Forlì, vi aspettiamo allo Show Cooking NATURALMENTE ERBE SPONTANEE. La nostra erborista Dottt.ssa Anna Strada, insieme a Luciana Mazzotti (docente di riconoscimento...

NON I SOLITI REGALI NATALE 2022

NON I SOLITI REGALI NATALE 2022

NON I SOLITI REGALI     Sei stanco dei soliti regali? Hai mai pensato di regalare un prodotto a base di erbe spontanee? Oppure un libro che insegni come riconoscerle ed utilizzarle? O una verdura conservata in olio poche ore dopo essere stata raccolta? Oppure una...

NATALE 2022

NATALE 2022

SPECIALE NATALE 2022       Si avvicina Natale e come ogni anno Abbraccio Verde propone molteplici soluzioni per i Vostri regali, sia per privati che per aziende. Confezioniamo strenne natalizie utilizzando anche oggetti che possono essere riutilizzati, come...

CREMA E SALSA DI ERBE SPONTANEE

CREMA E SALSA DI ERBE SPONTANEE

Salsa di senape selvatica Durante una visita all’azienda Marchi Roberto di Brisighella, in cerca di erbe spontanee con l’amica Luciana Mazzotti,  ho avuto l’occasione di conoscere la sua farina di grano tipo 1, ed i ceci, deliziosi. L’orto era pieno di senape, Sinapis...

INCONTRO CON I RAGAZZI DI “ROOTS – Discovering our origins”

INCONTRO CON I RAGAZZI DI “ROOTS – Discovering our origins”

Oggi, Anna ha tenuto una lezione pratica di cucina ai ragazzi, italiani e tedeschi dai 14 ai 16 anni, che stanno partecipando allo “Scambio Giovanile 'ROOTS - Discovering our origins” organizzato dalla Cooperativa Sociale Kara Bobowski. Anna ha proposto ai ragazzi...

IL KIT DEL VIAGGIATORE

IL KIT DEL VIAGGIATORE

IL KIT DEL VIAGGIATORE "UN DOLCE, UN SALATO ED UN CARAMELLATO PER CHI HA BEN CAMMINATO" 3 vasetti degustazione da 80/100g: 1 confettura per una sana colazione 1 crema per gustosi crostini 1 frutta caramellata per accompagnare formaggi A SOLI € 8 COSA E' SENTIERI...

Le SPALMABILI ALLA FRUTTA SENZA ZUCCHERO

Le SPALMABILI ALLA FRUTTA SENZA ZUCCHERO

Grazie all’esperienza maturata, e ad uno studio effettuato in collaborazione con un rinomato tecnologo alimentare, abbiamo messo a punto la “SPALMABILE ALLA FRUTTA – SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO”, che in breve tempo si è già fatta conoscere ed è presente sul mercato...

Festival dei Sentieri Agrourbani

Festival dei Sentieri Agrourbani

* Domenica 03 Luglio 2022 c/o TENUTA DI MONTEBELLO *** AREA RISTORO a cura di "ABBRACCIO VERDE"     Menù alle erbe spontanee (PRENOTAZIONE GRADITA ENTRO IL 30 GIUGNO al 392.9020790 o dalle 9 alle 12 al 0546.941789) VASSOIO COMPLETO € 15 -cannoli con Rosoli,...

I Sabati delle Erbe

I Sabati delle Erbe

Continuano i nostri appuntamenti a base di Erbe spontanee: Sabato 2 aprile Pesto di rucola Crescioni con l'aspraggineRisotti ed orzotti con erbe essiccate pronti da cuocere   Ritiro dalle ore 9 alle 12.30presso il negozio in Via Garibaldi n°28 a Modigliana  ...